Hoeksche Zaken, winter 2020

HOEKSCHE ZAKEN 11 OPSTROOPWAFEL De ambachtelijke stroopwafels van Karin de Meij en Paul Hoogenboezem uit Heinenoord zijn in het hele land populair! Ze bakken deze bijzondere wafels o.a. voor Hotel New York Rotterdam, Slot Loevestein en de Euromast. De opstroopwafels worden 100% met roomboter bereid en worden zonder toevoegingen gebakken. Elke opstroopwafel zorgt voor een verrassende smaaksensatie! Deze lekkernij is een echte een smaakmaker voor het Hoeksch Pakket. MOSTERD EN MEER Herma Lagendijk en Peter van der Gaag produceren allerlei lekkere biologische zaken die in potjes passen. Samen maken zij de lekkerste soorten mosterd, sauzen, chutneys, jams en siropen. In het Hoeksch Pakket zal je ook een smakelijke mosterddip aantreffen. Heerlijk te combineren bij bijvoorbeeld de Hoeksche Chips! DAPS SPECIAAL BIER De passie voor bier en het brouwen heeft bij Piet en Annemiek Deunhouwer de dappere doorslag gegeven hun eigen bier uit te brengen. Het speciaalbier ‘De Dappere’ is ambachtelijk gebrouwen met biologische mout en onbespoten hop. Het is een donker speciaalbier met een mooie volle smaak. Deze Hoeksche smaak zal je nog lang bijblijven! KAARS VAN IAMOO Iamoo is een merk dat mooie minimalistische essentials en stationary uit afval, gerecyclede materialen en geupcyclede grondstoffen produceert. Daarnaast worden de producten zo veel mogelijk in sociale ateliers gemaakt. Het merk wil twee maatschappelijke problemen oplossen. Bijdragen aan de afvalreductie en werkgelegenheid creëren voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. APPELSAP VAN DE KIKKERSHOEK De Kikkershoek is een boerderij in Mijnsheerenland waar diverse streekproduc- ten worden geproduceerd. In de boerderijwinkel worden vele soorten aardappels, appels en peren verkocht. Ook kun je hier terecht voor walnoten, pruimen, kersen en zelfgemaakte jam. Daarnaast hebben ze veel groenten, zuivel en honing van collega’s uit de buurt. In het Hoeksch Pakket vind je een heerlijke appelsap, gemaakt van appels uit hun eigen boomgaard. Puur natuur dus!