Hoeksche Zaken, voorjaar 2023

21 HOEKSCHE ZAKEN THUIS AAN TAFEL BIJ DE MEIDEN VAN DE KEUKEN Toen in 2018 het pand in het leukste straatje van Oud-Beijerland vrijkwam, twijfelden Marjolijn en Kimberley, moeder en dochter, geen seconde: dit werd hun nieuwe deli. Ze liepen al jaren rond met het idee om een eigen horecazaak te starten. Er volgde een grote verbouwing en in de tussentijd draaiden de twee alvast warm vanuit huis met de heerlijkste patisserieproducten. Dit werd het begin van een smaakmakend avontuur: welkom bij de Meiden van de Keuken…  CYNTHIA VAN DER WAAL  BIANCA DE BIE In 2020 namen de Meiden hun intrek in het prachtig verbouwde pand in Het Hof van Oud-Beijerland. Binnen ervaar je een gezellige, huiselijke sfeer. “We zijn een familiebedrijf en dat gevoel willen we ook overbrengen”, vertelt Kimberley. “De open keuken en woonkamersetting zorgen ervoor dat het net lijkt alsof je bij iemand thuis aan tafel schuift. Lekker gewoon en ontspannen. Dit krijgen we ook vaak van onze gasten terug.” HOMEMADE Bij de Meiden van de Keuken vind je een dagelijks wisselend assortiment gebak, taartjes, hartige (lunch)gerechtjes, soepen en salades voor consumptie ter plaatse of om mee te nemen. Vaak prachtige kunstwerkjes die haast te mooi zijn om op te eten. “Alles homemade, net zoals thuis”, vertelt Kimberley trots. “We werken zonder vaste kaart. Op ons krijtbord vind je dagelijks wisselende lunchgerechtjes waarmee je zelf een proeverijtje samenstelt.” De Meiden werken ook op bestelling voor speciale gelegenheden, zoals trouwerijen, verjaardagen, jubilea en productlanceringen. Zo hebben ze onlangs 800 brownies gemaakt voor het Erasmus MC. Verder leveren de Meiden hun bakeryproducten aan diverse horeca. Zo kun je op meerdere plekken in de Hoeksche Waard genieten van het lekkers van de Meiden. Zelf ervaren? Kijk op www.meidenvandekeuken.nl voor de actuele openingstijden en bestelmogelijkheden.

RkJQdWJsaXNoZXIy ODM1NjU=