Hoeksche Zaken, najaar 2021

Wie? Stefan Hanszen en Demi Bakhuizen Wat? Platform Hoeksch Lekkers www.hoekschlekkers.nl , een online platform voor lokale, lekkere en ambachtelijke producten uit de Hoeksche Waard. Doel? Door het aanbieden van streekproducten van verschillende lokale aanbieders de lokale markt nog meer stimuleren en de verhalen achter de ondernemers online promoten. Stefan en Demi wilden een eigen product op de markt brengen. “We zochten naar iets lokaals en lekkers en zo ontstond de naam ‘Hoeksch Lekkers,” vertelt Stefan. “Dat lekkers werd uiteindelijk verse, ambachtelijke specialty koffie, gebrand in de Hoeksche Waard onder de noemer Hoeksche Branders. Hoeksch Lekkers is de naam voor het platform waarop we niet alleen onze eigen koffie verkopen, maar ook lokale producten van andere bedrijven uit de Hoeksche Waard. Dit is voor consumenten veel interessanter en gemakkelijker, doordat ze bij één partij verschillende producten kunnen afnemen. Door orders te bundelen zijn de verzendkosten bovendien lager. Met Hoeksch Lekkers willen we de drempel om te bestellen lager maken. Dit werkt uiteindelijk ook in het voordeel van de aanbieders. Samen staan we sterker.” Op Hoeksch Lekkers vind je naast Hoeksche koffie bijvoorbeeld ook de stroopwafels van Opstroopwafel, chocolade van Chocolaterie Reedijk, advocaat van de Maria Hoeve, lokaal bier gebrouwen door Daps bierbrouwerij en honing van de Hoeksche Bijenkorf. Hoeksch Lekkers cadeaupakketten behoren natuurlijk ook tot de mogelijkheden. HOEKSCH LEKKERS HOEKSCHE ZAKEN 15