Hoeksche Zaken 2018

Hoeksche Zaken 2018 79 FOODMATE www.foodmate.nl / info@foodmate.nl Nederland is leidend in de automatisering binnen de wereldwijde pluimveesector: 3 van de 4 aanbieders komen uit Nederland. Ondanks dat de onderlinge concurrentie keihard is, heeft iedere aanbieder zijn eigen specialisatie. De specialisatie van Foodmate is het opdelen en ontbenen van pluimvee, met name kip. INNOVATIES David is trots omdat Foodmate op mondiaal gebied zo’n belangrijke speler in de pluimveevlees verwerkingsbranche is geworden. Voor de beeldvorming, circa 97% van de omzet van Foodmate wordt gegenereerd uit buitenlandse afzetmarkten. David legt uit: “Wij verkopen onze machines werkelijk in alle uithoeken van de wereld en installeren deze machines met onze specialisten op locatie bij de klant. “Zonder onze pioniersgeest was dat niet gelukt. Eén van onze grote successen is de OPTI dij-ontbener. Tot enkele jaren geleden was kipfilet een stuk populairder dan kippendijfilet, die bij het merendeel van de consumenten zelfs nog volledig onbekend was. Bij de ontwikkeling van onze dij-ontbener machine hebben wij FOODMATE